Hijyen Kriterlerine Uyan İşletmeler Ödüllendirilecek

Hijyen Kriterlerine Uyan İşletmeler
Hijyen Kriterlerine Uyan İşletmeler

İzmir Büyükşehir Belediyesi Turizm Hijyen Kurulu koronavirüs önlemlerindeki gevşemenin ardından otel ve yeme içme tesislerinde geçerli olacak kriterleri belirlemek için ikinci kez toplandı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin oluşturduğu Turizm Hijyen Kurulu, ikinci toplantısını yaptı. Toplantıda, özellikle yaz aylarında turizm faaliyetlerinin sağlıklı ve güvenli şekilde yürütülebilmesi için atılacak adımlar üzerinde duruldu. Tarihi Havagazı Fabrikası’nda düzenlenen toplantıda İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, koronavirüs salgınıyla hijyen kurallarının daha da önemli hale geldiğini belirtti.

Yapılacak bu çalışmayla İzmir’in farklı bir yol haritasının olacağını, salgınla mücadelede kenti diğer illerden bir adım öne taşıyacaklarına dikkat çeken Soyer, şunları söyledi: “İzmir’i iç turizm piyasası hareketlenmeye başladığında öne çıkaracak, İzmir’i diğer kentlerden ayıracak bir adım atma telaşındayız. İzmir Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün zamanında  yapılmasını sağlayan Selluka uygulaması kentte yayalım. Böylece biz bu kentin hem simgesi olan Selluka ile hem diğer kentlerin bu konuda yapacakları hijyen, temizlik çalışmalarından farklı ve öne geçecek bir yol izleyelim. Derdimiz bu. Bu çalışmayı yaparken istiyoruz ki, tüm paydaşların sözlerini dinleyelim, herkesin duyacağı bir mutabakat metnine dönüştürelim.”

“Tüketicilerin önceliği artık hijyen”
Pandemi sürecinde ve sonrasında İzmir’e özgü bir yol haritasının olacağını, bu yol haritasının da hijyen üzerinden şekilleneceğini ifade eden Tunç Soyer, Selluka uygulamasının da İzmir’i diğer kentlerden ayıracak önemli bir ayrıntı olduğunun altını çizdi. Konaklama ve yeme-içme tesislerinde geçerli olacak kriterlere uyanlara Selluka belgesi verileceğini söyleyen Soyer, “Tüketicilerin önceliği artık hijyen. Ne kadar lezzetli yemekler yaparsanız yapın, tüketicinin önceliği her zaman hijyen olacak. O nedenle kriterlere uyan işletmelere puan verilecek. Hijyen kriterlerine uyanlara Selluka vereceğiz” diye konuştu. Toplantıda sunum yapan kurul üyesi Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Bölüm Başkanı Doç. Dr. Seda Genç, işletmelerin uyması gereken kurallar hakkında bilgi verdi.

Selluka uygulamasının hijyen kriterleri bir hafta içinde kesinleştirilip kamuoyuna açıklanacak.

Selluka uygulaması nedir?
Selluka uygulaması hijyen standardını esas alan bir ödüllendirme sistemidir. Kriz Belediyeciliği kapsamında bu sistem şöyle hayata geçirilecek: İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin talimatıyla ilçe belediyeleri tarafından ekipler kurulacak. İlçelerin nüfuslarına göre oluşturulacak ekipler, önce eğitimden geçirilecek. Daha sonra bu ekipler, işletmelerin belirlenen kriterlere uyup uymadıklarını kontrol ederek rapor hazırlayacak. Hazırlanan raporlar, Turizm Hijyen Kurulu’na sunulacak. Kurul da raporları inceledikten sonra işletmelere Selluka belgesi verilip verilmeyeceğine karar verecek.

Manşet

Bursa’daki Kolonsuz Apartman ve Yapısal Endişeler

Bursa’daki kolonsuz apartmanların yapısal endişeleri üzerine kapsamlı bir inceleme. Bu tür yapıların güvenliği, dayanıklılığı ve olası riskleri hakkında bilgi edinin. Yapıların geleceği ve yaşanabilirliği için önemli ipuçları. […]

Manşet

Hamza Özdemir’in Saman Ev Hikayesi

Hamza Özdemir’in Saman Ev Hikayesi, yaşamın basit ama derin anlamlarını keşfeden bir yolculuk. Doğanın güzellikleri ve insan ilişkileri arasında geçen bu etkileyici hikaye, okuyuculara ilham verecek. […]

Tanıtım Yazıları

Yatırım için popüler emlak piyasaları

Tüm ekonomik çalkantılara rağmen, en popüler ve güvenli yatırım seçeneklerinden biri mülk satın almak olmaya devam ediyor. Bu varlık sadece sermayeyi enflasyondan korumakla kalmaz, aynı […]

Manşet

Konut Kredilerine Erişimde Dijital Dönüşüm

Konut kredilerine erişimde dijital dönüşüm, süreci hızlandırarak kullanıcı deneyimini iyileştiriyor. Online başvuru sistemleri ve veri analitiği ile mortgage sürecinde devrim yaratıyor. Yeni nesil finansal çözümler için hemen keşfedin! […]

GENEL

Kimler Sanal Ofis Kiralayabilir?

Sanal ofisler, esnek çalışma çözümleri sunarak birçok farklı sektörden birey ve işletmeye hitap eder. Maliyet tasarrufu, prestijli bir iş adresi ve profesyonel hizmetler sunması sayesinde, […]

GENEL

Alanya’da Daire Satın Almanın Avantajları

Alanya’da daire satın almanın avantajlarını keşfedin. Uygun fiyatlar, yüksek kira getirisi ve yatırım potansiyeliyle bu Akdeniz cennetinde emlak sahibi olmanın faydalarını öğrenin. Alanya, Türkiye’nin Akdeniz […]

Turizm

Ucuz Sağlık Turizminin Cenneti – Türkiye

Türkiye’de saç, estetik, genel cerrahi ve diş gibi alanlarda en ucuz hizmeti mümkündür. Yazımızda sağlık turizminde nasıl lider ülke olduğumuzu anlatıyoruz. Türkiye’de Sağlık: Medikal Turizm […]