Şubat’ta Balık Seçimi

Balık tüketimi, özellikle kış aylarının soğuk ve sert günlerinde, vücudun direncini artıran en etkili besin kaynaklarından biridir. Şubat ayı, hem denizlerin derinliklerindeki oksijen seviyesinin yüksek olduğu hem de balıkların besin değerlerinin en üst düzeye çıktığı dönemlerle uyum sağlar. Bu zamanda uygun balık seçimi, sağlıklı yaşamı desteklerken, sofranızda lezzetli ve yararlı alternatifler sunar. Doğru balık tercihi, sadece lezzetiyle değil, içerdiği omega-3, vitaminler ve mineraller sayesinde de sağlığınıza büyük katkı sağlar. Peki, bu dönemde hangi balıklar öne çıkar ve balık alırken nelere dikkat etmeliyiz? Bu makalede detaylıca açıkladık.